Som smurt i olivenolje
AvOlivenoljen og oliventreet er forbundet med århundrers kulturell- og gastronomisk historie, kjøkkentips, landskapsopplevelser, religion – og ikke minst Italia. I dette innlegget går jeg,…
Toscana
Finn artikler som omhandler regionen Toscana
Opplev Italias vakreste middelalderbyer
AvI den lille, liguriske landsbyen Apricale bodde det en gang en engasjert borgmester som mente at Italias mange vakre provinsbyer med middelaldertorg og velbevarte gater og…
In-Italias stamgjest anbefaler: To autentiske agriturismi
AvKuno Vistrup elsker Italia. Det er ingen enklere måte å si det på. «Det er maten, menneskene. Det nære. Roen ved det å sette…
Tre feriehus som har vært med siden In-Italias første år – og som er like aktuelle i dag
AvHos In-Italia setter vi en stor ære i å velge feriehus som gir deg noe unikt. En spektakulær utsikt, litt ekstra sjarm, utsøkt mat…
5 forskjeller på din ferie i Italia for 20 år siden og i dag
AvHer hos In-Italia har vi gitt nordmenn muligheten til å oppleve vidunderlige Italia på ferier og reiser siden 1999. Både da og nå byr…
Historien om hvordan In-Italia ble grunnlagt
AvI år fyller In-Italia 20 år, 18. mai 2019. Siden 1999 har vi sendt nordmenn avgårde til alskens hjørner av landet vi alle elsker;…
Italia i barnehøyde
AvBarn elsker Italia. Syden, sol, sommer, strand og samvær er alle ord som klinger godt i ethvert barneøre. Men hvem skal bestemme farten og stille…
Besøk vinbyen Montalcino i Toscana
AvMontalcino er en søvnig og liten, men velstående fjellby som ikke har endret seg noe særlig siden 1500-tallet. Den ligger 600 meter over havet…
7 ting du kanskje ikke visste om det italienske språket
AvFlere og flere nordmenn lærer seg italiensk – eller i hvert fall noen italienske fraser – slik at de kan kommunisere på italienernes eget…
Et deilig sted å reise tilbake til
AvMitt første møte med Agriturismo La Fenice var meget positivt. Faktisk så positivt, at jeg bestemte meg for å reise tilbake denne sommeren på…
Panzanella – brødsalat med tomater fra det sentrale Italia
AvPanzanella er enda en av de meget omdiskuterte italienske anretningene der enhver husmor har sin idé om hvordan den EGENTLIG skal lages. Opprinnelig er…
En sikker vinner
AvToscana er – som kjent – berømt for sine vidunderlige landskaper med bølgende bakker, vinmarker og frodige olivenlunder, men det du kanskje glemmer er…
Via degli Dei – Gudenes Vei mellom Bologna og Firenze
AvVia degli Dei (Gudenes Vei), som forbinder Emilia-Romagna og Toscana, har eksistert i over 2000 år. Både etruskerne og romerne brukte den, og i…
Opplev Italias varme kilder
AvVi kan takke romerne for deres forkjærlighet for de varme kildene. For takket være denne lidenskapen oppførte romerne kurbad alle steder på deres vei…
Da Vinci Experience – ny utstilling i Firenze
AvLeonardo da Vinci (1452-1519) er en av de største kunstnerne som noensinne har levd, med malerier som Mona Lisa og Nattverden blant hans mest…
Ny, toskansk vingårdsperle
AvJeg må innrømme at jeg er så priviligert at en av mine oppgaver In-Italia er å kjøre opp og ned de vakre, grønne toskanske…
Oppskrift på malfatti…eller heter det gnudi?
AvHar du noensinne hørt om gnudi? Ordet kommer fra det italienske ord nudi som betyder naken, for det er nemlig naken pasta det handler om –…
Pisa vil sette opp et stort pariserhjul tett på det skjeve tårn
AvDe lokale myndighetene i Pisa har planer om å sette opp et stort pariserhjul i byens historiske sentrum og kun fem minutters gange fra…
Bordatino fra Agriturismo Le Querciole – toskansk landsuppe
AvBordatino er synonym for den berømte, toskanske suppen Ribollita. Du står altså nå med oppskriften på en eldgammel toskansk suppe som ble til av…
In-Italia åpner nå for salg av flyreiser til Italia
AvMed hele 1800 hoteller, villaer, feriehus, ferieleiligheter og agriturismo-hoteller i programmet vårt har det vært nok å velge mellom for våre gjester, men mens…
På fødselspermisjon i Italia
AvMin kone og jeg hadde lenge snakket om å tilbringe en lengre periode i Italia, og da vi fikk vårt første barn ble det…
Hoteller med gode restauranter i Italia
AvPå mine reiser i Italia treffer jeg titt og ofte på hoteller med gode restauranter. Å spise på hotellets restaurant har ofte vært synonymt med…
Skal du velge ferieleilighet eller hotell i Italia?
AvNår du går i gang med din ferieplanlegging er det flere ting å forholde seg til. Hvor vil du reise? Vil du på badeferie…
Panforte fra Siena
AvPanforte er en klassisk toskansk spesialitet fra Siena som angivelig har røtter helt tilbake til 1200-tallet, da den ble kalt Panpepato på grunn av de store…
Italienske designerklær for en slikk og ingenting
AvKunne du også gjerne tenke deg å gå ikledd catwalkens store navn, men synes det er for vanvittig å bruke flere tusen kroner på…
Sommerhilsen fra Gjøkeredet i Toscana
AvVår kollega Marie, som er på ferie i det østlige Toscana, har sendt oss denne lille beskrivelsen av hvordan det er å bo i det romantiske, lille…
Unngå køene ved Brennerpasset – alternative veier til og fra Italia
AvNå er det endelig på tide å begynne å planlegge selve reisen frem og tilbake til «la bella Italia»; noe som er like spennende hvert år, spesielt siden…
Visste du at…
Av…Europas største samling av ville orkideer finnes i Puglia? I Puglias nordligste hjørne, på halvøya Gargano, finner du Europas største samling av ville orkideer (70 % av…
Lucca er noe helt for seg selv
AvLucca er ikke verre eller bedre enn byer som Siena, Pistoia, Arezzo og Firenze. Den er bare noe helt eget. Jeg kan slentre rundt…
Siena og Firenze: To toskanske rivaler
AvToscana er håpløst bortskjemt. Hvor ellers finner vi så mange fascinerende byer som bugner av kultur, gastronomi og ikke minst sterke personligheter, et så…
Få inspirasjon til turgåing på ferie i Toscana
AvHvor behagelig det enn er å bare nyte utsikten fra et skyggefullt bord på restauranten, og hvor komfortabelt det enn er å bevege seg…
Opplev det autentiske Toscana!
AvVi er så vant til at det er en logisk sammenheng mellom pris og kvalitet at vi har vanskelig for å tro at steder…
Frisk fjelluft, ro og hjertelighet i toskanske Garfagnana
AvDet høres muligens ut som et gyllent og varmt krydder fra østen, men hvis du kikker på et kart over det nordlige Toscana vil du…
Prøv juving i Garfagnana
AvTurgåing, ridning, sykling, ski, golfspill og kano er velkjente aktivitetsformer i storslått natur, og er da også blant de hyppigste formene for utendørsaktiviteter i…
Greit å vite før, under og etter kjør-selv-ferien til Italia
AvFerieboligen er bestilt og tiden for avreise nærmer seg. Men hva bør du være oppmerksom på før turen går sørover? Her har jeg samlet…
Gå ikke glipp av Il Vinaio di Furio i Siena
AvAt det produseres mye vin i Italia er nok de fleste klar over, for vinmonopolet bugner jo av flasker fra så godt som alle deler av…
Ta familien med til Toscanas hjerte
AvVil du få i både pose og sekk? Det får du her! På vingården Azienda Agricola Bellavista i Toscana finner du alle komponentene samlet…
Zuppa di farro alla toscana – toskansk spelthvete-suppe
AvZuppa di Farro er en typisk toskansk suppe som ofte tilberedes med farro – spelthvete – fra Garfagnana i provinsen Lucca i Toscana. Siden 1996…
Opplev øya Elba!
AvØya Elba er et vakkert og frodig alternativ til det italienske fastlandet om høsten til veldig gode priser. Temperaturen ligger på rundt 20-25 grader i høstmånedene…
Øya Elba inviterer til en langstrakt badeferie
AvDrømmer du om sydens forlokkende middelhavsvegetasjon og varme i kjøreavstand fra Sør-Norge? Dra til Elba utenfor Toscanas kyst og opplev dette frodige øyparadiset, der…
Førsteklasses vertskap på ekte agriturismo i Toscana
AvLiker du å bli overrasket i møte med noe du trodde du kjente veldig godt? Har du prøvd å lese en bok eller se…
Italia i forkledning
AvRent språkmessig sett mener mange at ordet «karneval» stammer fra grunnstammen carne, som betyr kjøtt på italiensk. Carneval betyr: «å ikke spise kjøtt», og…
To italienske filmer og andre kultur-tips til ferien din i Italia
AvEr du interessert i italiensk kunst og kultur? Er du på jakt etter gode bøker om Italia som du kan ta med på ferien,…
Tips til en romantisk get-away i Italia
AvDrømmer du om et rolig og romantisk sted i Italia der du kan tilbringe kvalitetstid alene med partneren din uten å måtte hoppe i…
Carolines utvalgte ferskvannsbadesteder i Italia
AvHvis du liker å bade i elver, kilder og innsjøer i Italia er du ikke den eneste. Vår reisekonsulent Caroline tar noen ganger turen…
Prøv toskansk villsvin i sursøt saus
AvJeg har nok en gang funnet frem en oppskrift fra min kulinariske skattekiste; her på retten Chingiale in dolceforte – eller toskansk villsvin i sursøt saus…
Hvilken betydning har marmor i Italia?
AvHistorien har vist at marmor har utallige bruksmuligheter. Marmor brukes ikke kun til kunstneriske statuer og gulvbelegging i adelige hjem. Dette harde og kalde…
Opplev det ukjente Toscana
AvMange forbinder Toscana med vinmarker, bølgende bakker og … utallige turister fra hele verden. Dette Toscana er billedskjønt, forståelig nok velbesøkt og med tilhørende dyre…
Opplev Gianluigi og det glemte Toscana
AvEgg i 3 forskjellige farger til frokost og en hest med 10 slags hår? Ja takk, signora! Toscana vil aldri være det samme igjen…
Opplev de toscanske byfestene om høsten
AvHvis man vil oppleve det folkelige liv i Toscana, så er høsten helt klart den beste årstiden. Det er nemlig fra september til november…